7月9日,厦门市市场监管局召开小作坊业主交流会,组织小作坊业主填写《食品生产加工小作坊自查报告》,通报点评日常监督检查结果,提出指导意见,并积极互动交流,答疑释惑。厦门市场监管局要求小作坊业主认真对照《食品安全法》、《福建省食品安全条例》等法律法规要求,进一步改进和完善生产加工条件,建立健全适合小作坊生产实际的各项食品安全管理制度,强化出厂检验及标签标识管理,更加规范的进行加工生产。同时要求小作坊业主开通“入市必登”账号,将小作坊进货查验、产品出厂检验等信息纳入厦门市食品安全信息网,更好的实现食品安全可追溯。
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