当前正值织纹螺生产旺季。3月29日上午，泉州市海洋与渔业局联合县级渔业行政主管部门组织工作人员深入沿海渔村渔港，加强织纹螺安全警示教育。通过在渔港码头、农贸市场等渔村显眼处张贴彩色挂图和现场咨询、答疑等多种形式，向广大民众详细讲解我省有毒织纹螺的常见种类、毒性及危害性等常识，提高民众对有毒织纹螺的认识。
织纹螺俗称海蛳螺、麦螺或白螺，形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，一般生活在近海礁石或泥沙底部。由于味道鲜美，织纹螺深受老百姓喜爱，是沿海民众日常小酌一杯的极佳菜肴。但是，有些织纹螺种类富集生物毒素的能力极强，其产生的毒性不亚于砒霜，少量食用即可致人死亡，是名副其实的“餐桌杀手”，各地误食织纹螺中毒事件时有发生。请广大市民朋友提高自我保护意识，切勿擅自前往海边采捕贩售织纹螺，出外用餐尽量不食用织纹螺，以免发生意外情况。 作者: 泉州市海洋与渔业局
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