大田县坚持“三个导向”推进餐饮具消毒企业整合入园 - 滚动 - 海峡风

大田县坚持“三个导向”推进餐饮具消毒企业整合入园

近日,大田县完成餐饮具集中消毒企业整合入园,石牌长溪“乐康”餐具清洁服务部正式投产运行。餐饮具清洗消毒直接关系着老百姓“舌尖上的安全”,是公众关注的热点。大田县卫计部门突出加强行业安全监督管理,坚持“三个导向”,全力推进餐具饮具消毒企业集中整合入园:

一是坚持以问题为导向,谋划集中整合入园。原“安康”“乐康”“洁康”三家餐饮具消毒企业,因厂房分散简陋、布局流程不合理等问题,卫生监督员多次采取召集责任人约谈、现场下达整改意见书、立案查处等措施,为全面做好提升整改,通过沟通座谈,广泛征求意见,形成共谋共识,规划整体集中整合入园构思,立行立改。

二是坚持以服务为导向,做好选址规划设计。按照消毒企业标准、卫生监督规范等法律,全程跟踪做好选址设计、工艺流程、设施设备等整体工作,请市卫生监督专家审核并听取意见,组织业主到三明市荆东工业园区联洁保洁服务公司向同行取经学习。目前,已建成布局流程合理、自动化清洗消毒、具备自检能力的800㎡新厂。

三是坚持以标准为导向,打造卫生合格产品。严格按《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》的要求,多次深入企业现场指导,监督自检、抽检报告、索证索票等情况,在硬件上要求设置检验室配备检测设备,在工艺流程上有效监控浸泡、喷淋、消毒操作等生产过程,保证产品检验合格后方可出厂。

来源:大田县政府办

2018-05-16 16:46:56         来源:海峡风     编辑:bj001
分享到:
更多

增值电信业务经营许可证    互联网新闻信息服务许可证    国际联网备案

   视听节目制作许可证  互联网药品信息服务资格证书   互联网出版机构 闽ICP备160236913号-1

海峡风网 版权 所有©1997-2017

未经书面授权禁止复制或建立镜像    举报邮箱:jubao@123777.net.cn