福州连江县完善食品快检体系建设打造食安“防护网”

一是坚持全面覆盖,实现快检网络城乡一体。目前已建成并全部投入使用了16个食品安全快速检测室,分布在全县6个城乡农贸市场、2家大型超市和各基层所。在22个乡镇均配备了快检设备,实现城乡快检网络全面覆盖。

二是强化人员培训,促进快检体系高效运转。该局今年多次组织食品快检知识、设备操作演练等培训,并开展全县食品快检技能竞赛,努力提升快检人员的食品快检能力及操作水平,推动食品快检体系高效运转,确保食品快检工作有效有力开展。

三是注重汇总分析,推动快检数据发挥效用。依托食品快检的技术支撑作用,建立健全了食品安全快检不合格信息的快速反馈机制,对检测不合格的农产品及时组织法定抽检和报告处置,根据食品快检结果开展问题产品下架召回、退市销毁及违法行为查处工作,防止不合格食品进入市场。

2018年,该局共开展食品安全快速抽检3234批次,合格批次为3177批次,不合格为57批次,合格率达98%,下架召回、退市销毁了57批次检测不合格食品。

2018-06-19 16:31:44         来源:海峡风     编辑:bj001
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