一口气讲4小时课,中间只喝两口瓶装纯净水,凉的!
这是中国名牌三全食品创始人、76岁的陈泽民老先生,烙进中部品牌战略联盟成员众多记忆细节之一。
8月18日下午,由中国品牌建设促进会会长刘平均任名誉主席的中部品牌战略联盟,走进三全食品河南总部,面对面聆听三全创始人陈泽民老先生的“定位课”。
50岁下海创业,从借来1.5万元创立小冷饮部起家,到如今年营收52.56亿元(三全食品2017年年报数据,据2018年6月9日《中国经营报》报道)中国最大速冻食品公司、上市企业;又在74岁二次创业,成功开创中国地热发电;近期又表示投身“第三次创业”推进中国税制改革。一页页操控着PPT,陈泽民老先生用4小时时间浓缩了他充满激情的三次创业故事。
众多传奇故事加持,在许多人意识里,“三全陈泽民”早已是“神”一样的存在,而“三全创始人”依然是众多光环里最亮的一环。
“陈老先生勇于追寻梦想,又根植现实,行事低调务实、诚信敦厚、格局宽广、心怀民生,这些纯粹的企业家精神永远值得我们好好学习!”中部品牌战略联盟会长、高端餐饮专用油领导者鑫苑无添加大豆油董事长苑士锋畅谈感悟;
“陈泽民老先生50岁才开始创业,我们再不能以年龄大为借口止步不前了!”学习结束,中部品牌战略联盟奠基者、新大陆品牌咨询有限公司董事长郭杰感叹。
这次中部品牌战略联盟走进三全集团,他们都捞到哪些干货?
【开创精神:敢于打破常规开辟新天地】
从“0”到“1”和从“1”到“100”的区别是什么?
梳理三全创始人陈泽民的三次创业:从玩“小球”汤圆,到玩大球“地热发电”,一“冷”一“热”,甚至目前投身的推进税制改革,答案很清晰:从“0”到“1”是开创,从“1”到“100”属叠加。
不断的创新精神是贯穿陈泽民一生创业的精髓。有媒体将他的传奇创业故事与美国肯德基的山德士上校做比:山德士上校66岁时拿着几百美元的社会福利金,开着一辆破汽车,向餐厅出售他研制的一种炸鸡配方,88岁时才获得成功;陈泽民50岁辞去省会市级医院副院长职务,蹬三轮车卖起自己研制的速冻汤圆,如今,七旬的他已成为世界公认的中国速冻食品创始人。
不妨翻看他用一颗汤圆打天下的过往。
1943年1月,陈泽民出生重庆,彼时他的父亲是黄埔军校毕业的军官。
1965年,22岁的陈泽民从医学院毕业,主动要求到四川支持工作;改革开放后,陈泽民调回郑州市第五人民医院工作,义务修好了当时单位里一台价值几十万元的大型X 光机,还造出了当时郑州第一台土造洗衣机。
1989年,已是郑州第二人民医院副院长的他,放弃已有的地位和荣誉,毅然下海经商。
第一笔创业资金一万五千块钱是向邻居借的。买来一台冰淇淋机,另外三千块钱作为买原料的流动资金,在商场租了一个柜台,成立“三全冷饮部”,仨月赚回成本。后来,他又用原来做冰糕的盐水槽生产出夹心冰淇淋。这个二次速冻法,为以后他的速冻汤圆奠定技术基础。后来国营厂的夹心冰淇淋面世,陈泽民及时退出寻找新蓝海。
他来到出生地重庆,发现汤圆商机。3个月后,陈泽民做出中国第一颗速冻汤圆。
2016年,74岁的陈泽民第二次创业,他成立郑州地美特新能源科技有限公司,关注地热发电。“在希腊神话中,地美特是大地之神,是一个美女,我想让这个美女为人类造福。”陈泽民解释。2017年的7月5日,在云南省德宏州瑞丽市,“瑞丽100MW地热发电项目”一期4MW发电机组的第一台1MW发电设备首次地热发电实验,并网成功。开启中国地热发电产业的复兴之路。
今年8月18日当天,陈老先生又曝出消息,他正在进行人生“第三次创业”——推进中国税制改革:新税法只有一种税,即交易税。全部任何经济往来在整个交易过程中税款自动转进国库,税率按需依法浮动。原则是创造财富者不交税,享受财富者交税,即抬轿人不交税,坐轿人交税。比如交易税率定为10%,卖菜农民卖10元的菜不交税,买菜的顾客要在交易中用10元支付给卖菜的农民,1元通过支付平台自动转入国库。“新税法会鼓励更多的人和企业去创造更多有用有效的财富。”陈泽民老先生说。
“我创业的想法就是创新创变,开拓未来,专注专业,要践行工匠精神,掌握核心技术,”陈泽民老先生总结。
【借势坚守:凌汤圆借势投放央视广告20多年】
说到三全的品牌和产品,不得不说到它的“三全凌汤圆”。
“三全凌汤圆,味美香甜甜”,这句广告语持续20多年在央视不间断投放,使得产品品牌牢牢深植于中国消费者心智。
“三全的名字是为纪念‘十一届三中全会’而起的,而三全‘凌汤圆’当时是借了一个电视剧的‘势’而投放市场的。”
陈泽民说,1990年,电视剧《凌汤圆》在各电视台热播,他第一时间申请了“凌”“三全凌”、“三全”商标。
当时没钱买德国的速冻双螺旋隧道,他花30万土法组装了一个速冻冷库,装上传送带后,中国第一条速冻汤圆土造生产线诞生,日产30吨,正式走上工业化生产轨道。
随后,他在央视投放“三全凌汤圆”广告。
在三全凌汤圆出名前,为让商家和客户接受?陈泽民也曾蹬着三轮车在郑州市的各大商场推销产品。甚至拉着燃气灶和锅碗瓢盆,到市内的副食品商店,现场煮给人家品尝。
1990年12月底,陈泽民把速冻汤圆拉到了郑州市很有名气的一家副食品商场。商场负责人尝了“三全凌汤圆”后,答应先进两箱试试。第二天,商场就希望陈泽民长期大量供货。
1992年5月,陈泽民组建“三全食品厂”。1992年下半年,陈泽民把生产管理交给家人,一个人开着一辆4000元买来的二手旧面包车,拉着冰箱、锅碗瓢盆、燃气灶,到全国各地现煮现尝地跑推销。三全先后在北京、西安、太原、沈阳、济南、上海等中心城市建立了销售渠道。
有同行搞多元化发展:搞资本运作、搞房地产,以跳跃式发展快速追赶三全,成了三全强有力的竞争对手。陈泽民则十几年只做速冻食品。
“也许有人说我是保守,但是我说最关键的是持久。”陈泽民总结说。“搞什么事都要专注,以小博大,什么大事都是从小做起,不要好高骛远。”
陈泽民先生表示,经营企业品牌,消费者认可是目的。三全能走到今天,最关键靠的是坚守与创新,以及专注、专业、专心的精神。
【容纳竞争:同行是伙伴携手布局全国】
1993年起,三全日产量达到了30吨。一夜间冒出了大量仿冒“三全凌汤圆”的企业,仅郑州就有几十家。陈泽民的态度是“与其保护大家都不知道是什么的专利,还不如多钻研如何提高产量”。
他说:“速冻食品是个技术门坎很低的行业,仅靠一个三全无法满足巨大的社会需求。海外的速冻食品工业比我们先进得多,你挡住了身边的同胞,也挡不住别人登陆上岸,倒不如本土同胞齐心协力,把市场迅速做大,形成有一定抵抗力的民族速冻产业。而我要做的,就是苦练内功,永远保持领先的位置。”
鑫苑无添加大豆油董事长苑士锋
在2006年,被思念食品超越时,陈泽民想出的营销策略是大幅度削减渠道经销商,进一步集权,将外地的主要关联销售公司全部收购到自己旗下,然后通过集权牢牢控制终端。
依靠强大的掌控能力,三全在终端的优势逐步显现,终于在 2010年再次以28%的市场占有率坐回头把交椅。
被反超越的思念食品,逐渐掉队,三全则在2013年收购了中国台湾第一大速冻巨头龙凤食品的全部股权,市场占有率直逼整体市场的1/3 ,到2016年,三全的市场份额接近35%。
今年4月26日,三全食品发布的2018年第一季度报告显示,公司实现营收18.17亿元,同比增长7.65 %。
在与思念食品的赛跑中,陈泽民居然还寻求与对手的合作,甚至在思念逼得最紧时,陈泽民还邀请思念的老总李伟旁听三全食品公司的重大会议!这份自信来自于他个人的逻辑:
一个山头如果只有一只老虎和一群羊,那老虎也会变懒,如果还有一只狮子,那么老虎和狮子都能保持强壮!
充帮主电动车充电器品牌创始人侯建华
【引领行业:参编“冷冻食品行业标准”】
陈泽民唯一不“马虎”的是产品质量,他提出“质量求生存、创新求发展”的口号。
“我用的糯米粉,都是选最好的,买泰国的 5000 块钱一吨的糯米粉,猪肉花生我都挑挑拣拣用最好的。”
有一次,陈泽民去焦作,发现当地一家销售商因为冷藏库停电,卖的三全凌汤圆都裂口了。陈泽民决定全部回收,免费更换。“我的产品卖给你的时候是好好的,结果你拿去卖都裂口了,这不是砸我的品牌吗?我的品牌是靠一点一点积累出来的,比生命还重要。做企业一定要把心放得平,不要刻意地想着赚钱,而要把产品和人做好。”
三全在进入上海市场之前,当地已有龙凤品牌牢牢占据。因参与了国家制定“冷冻食品行业标准”,三全预料到国家不久将提高散装速冻食品销售的市场准入门槛,他们早提前做好准备。并邀来思念品牌一起投放上海市场,依然销售散装速冻食品。而龙凤企业为了巩固自己的“霸主地位”,大量生产了散装速冻食品。结果,国家禁止散装速冻食品的规定下达之后,“龙凤”受到重创,最终被三全收购。
大秦地西北菜董事长刘其创
【未来展望:三全要成为“世界餐桌的供应商”】
就像好莱坞之与美国,奔驰之与德国,香奈儿之与法国一样,河南的三全更多的时候成了河南乃至中国的名片与代名词。品牌,是一个企业、区域乃至国家竞争实力和发展潜力的集中体现。
陈泽民说,改革开放四十年,我国从一个经济处于崩溃的边缘,物资紧缺的年代,到世界第二经济大国,从国民收入3000多亿到现在86万亿,这些成就就是改革开放的成果。
回顾创业之路,陈泽民认为,一个人创业的目标可以很远大,但都要从小处一点一点做起。
网通铝塑热水管董事长姜凌
“温州人为什么那么厉害,就因为不论是纽扣、拉链、打火机,还是皮鞋、马桶、厕纸,人家都能把它发展成一个大的产业。就连在街头擦皮鞋,温州人都能把它搞成一个个连锁店,创出一个大的事业。”
福晶园品牌创始人刘群立
对于现在的三全,陈泽民说,“请的都是一些大的跨国公司的高管,200多个高管人员来管理整个团队,我两个儿子只是占管理团队人员的百分之几,他们承担责任。”而对于儿子们的工作,陈泽民是满意的,他说:“我没有什么遗憾,只有欣慰。”“他们更投入,更有朝气,精力旺盛,接受新事物快,而且思想很活跃,步伐迈得更快了。我非常满意三全现在的状况,比我想象的要好。”
对于三全的未来,陈泽民曾于近段向媒体透露:希望三全能成为“世界餐桌的供应商”。
·后记·
对于本次走进三全食品,到场的中部品牌战略联盟理事单位都纷纷表示,一定会好好消化吸收,赋能企业未来跨越式发展。他们分别是高端餐饮专用油领导者鑫苑无添加大豆油,更安全的电动车充电器充帮主电动车安全充电器,耐高温不变形网通铝塑热水管,中国更好吃的酥皮肉夹馍大秦地西北菜,治病才增产的金帝博增产药,中部品牌定位咨询领跑者新大陆定位咨询。
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