一是强化隐患排查。对辖区86家学校食堂、 32家校园及周边一定范围内的食品经营者（包括网络餐饮服务提供者）开展监督检查。二是落实主体责任。督促学校食堂及供校餐饮服务单位开展食品安全自查自评，深入各中小幼校园，采取分发传单，面对面讲解等多种形式，开展食品安全和操作规范的宣传培训。三是创新监管方式。积极推进“放心食堂”、“放心餐厅”和“互联网+明厨亮灶”建设，推动学校食堂软硬件改造和提升。至目前，全县共有2学校幼儿园食堂完成食品安全“一品一码”追溯体系建设。 （南靖县市场监督管理局 叶惠燕）
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