天赐粮仓,杜良水乡濛金地

一家人,围在餐桌旁,每人手里端着一碗米饭。长者说,一口米饭一口菜,这种仪式感,是源自于对事物的虔诚。当时光慢慢老去,我们和家人开始天各一方。同样是端着一碗米饭,填补的只有那份饥饿感。再也找不回那种幸福和满足感,更没有了记忆中的味道。

那碗杜良大米的味道,就像情感和记忆的阀门,瞬间就被打开了。

天赐粮仓,杜良水乡濛金地

三十年前的开封,杜良大米被推着走街串巷的叫卖。那时在农村,需要用两斤上好的小麦才能换一斤大米。现在的杜良大米,街边小店两三块一斤就可以买到,但怎么都不是那个味。

天赐粮仓,杜良水乡濛金地

据了解,目前市面上在卖的杜良大米,很难找到真正的杜良大米,都会掺一些陈米或其他地方的米。想吃真正的杜良大米,那得亲自到村里种植水稻的农户家去收。

开封杜良,天赐粮仓,上古中国水稻原产地。

开封种植水稻的历史源远流长,是华夏农耕文明的起源,中国的古文明就是农耕文明的承传和发展。

上古中(豫)州最早在荥阳东部的开封地区形成,本质上是洪水冲积形成的河洲。三皇五帝和夏商前中期的帝王均在开封一带建都;黄帝嫘祖成婚、建都大梁的轩辕楼(丘),就在济水(今黄河)南岸一带,村民至今依然复姓轩辕;大禹建王都的阳城,在开封南部浪荡渠、鸿沟之阴(水南为阴)数百米的禹王台,是传说三过家门而不入之地。禹王成功治理完黄河水患后,遂安排农耕始祖后稷在这片肥沃的土地上教人耕种水稻。后稷善于种植各种粮食作物,被誉为“五谷之神”。

天赐粮仓,杜良水乡濛金地

开封杜良,濛金之地,黄河地势落差造就肥沃的平原。

开封是历史上最早的洪水泛滥区,黄河途径开封段拥有将近100米的落差,而广漠平衍的开封地貌,为泥沙俱下的河水淤塞、洪水滞留泛滥提供了客观环境。

元明黄河南滚开封北部之后,这一地质性灾害得到延续,开封成为中国著名的黄水泛滥区。开封历史上不下百次的决堤为开封人民带来无尽的苦难,但是每当黄河水退去,来自黄河上游黄土高原地表最肥沃的泥沙确滞留下来,放眼望去仿佛是一片无边的蒙金之地。

天赐粮仓,杜良水乡濛金地

开封杜良,天赐粮仓,中国的优质大米产地。

开封杜良因为独特的地理环境和气候条件,特别适合水稻的生长。不仅拥有独一无二的“蒙金地”,还地处最典型的温带季风气候。无霜期高达230天,年均降水量650mm,年均日照2266小时。水稻生长期长达6个月,日照1455小时,平均昼夜温差高达8.5℃。雨水充沛、光照充足、昼夜温差大,使得水稻的成熟期相当集中,使得开封杜良大米的口感格外出众。

天赐粮仓,杜良水乡濛金地

放眼中国,如此得天独厚的水稻种植条件,除了开封杜良,就只剩下东北五常了。

杜良水乡濛金地,杜良大米最后的品质坚守者。

金奖水稻,口感自然出众。杜良水乡濛金地大米,从河南省省农科院数十个品种中,优选了最适合开封当地种植的、曾经媲美日本越光米的口感金奖水稻。

水土好,水稻自然出众。开封引黄灌溉区第一站,历经60年四代人的努力,弱碱性黄河水灌溉,氮、磷含量超出普通井水20倍以上。而由于黄河水是地表水温度适中,更利于根系吸收。

农科院示范基地,绿色安全有保障。专家全程指导,保障水稻健康成长,科学用药、合理示范、人工除草,科学环保去除残留,绿色健康放心米。

稻谷现磨,大米自然新鲜。稻谷比大米的保鲜期长达3-6个月,现磨现卖,保证每一粒大米都是新鲜的,不抛光、不添加安全放心,最新技术打磨保留90%以上的营养成分。

胚芽米,营养自然更高。保留大米的“初心”,一粒胚芽米≈128粒精白米,吃得更少,营养更好,口感还好,这是一场大米的革命。

天赐粮仓,杜良水乡濛金地

天赐粮仓,杜良水乡濛金地

马上即将进入杜良大米收割的季节,位于开封杜良乡禹村(李寨)田园综合体农科院实验田的新鲜大米,即将上线!今年仅有100亩产出,提前预定,提前尝鲜,预定完就真的没有了。

据说,对于开封地区,还将提供鲜谷现磨的送货上门服务!

2018-10-16 15:45:03         来源:海峡风     编辑:bj001
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