养元破局激烈竞争 大单品策略开辟蓝海

在经济进一步融合下，诸多国外快消品公司进入，本土快消品企业也在不断崛起，这使得快消品行业处于日趋激烈的市场竞争当中。但即使如此，仍有一批卓越的民族品牌成为行业的中坚力量，养元便是其中之一。创建于1997年的养元，深耕植物蛋白饮料行业，通过大单品策略，开辟了一片属于自己的蓝海市场。

　　健康饮品市场不断扩大

　　就植物蛋白饮料品类来说，近些年来已经成为了饮料行业中增速最快的。随着大众健康意识的加强，健康已经成为饮料选择的主要影响因素。拥有着更完整营养结构、原料来源更天然的植物蛋白饮料，也因此成为消费者的优选，从而助推了行业市场的快速增长。这一市场目前已经达到了千亿级别，未来还有持续扩大的趋势。

　　市场的持续走好，也带来了激烈的竞争。养元作为最早深耕植物蛋白饮料行业的企业之一，通过二十年的发展，已经成为了行业中的领军企业。而在这一过程中，养元通过六个核桃这一超级大单品，收割了全国上下众多忠实消费者，二十年来始终保持了稳健的发展。

　　养元六个核桃开辟蓝海市场

　　在养元六个核桃之前，核桃乳饮品还是属于风味型的边缘饮品。由于传统核桃加工方法粗陋，生产出来的核桃乳味道又涩又腻，口感不好，营养也不容易吸收。而本身核桃经过现代科学的佐证，确实是具有改善脑神经、提升记忆力的营养价值。因而，如何让核桃变成好口感、营养能更好吸收的核桃乳，则成为养元多年来的专注努力的重心。

　　经过在设备上的引进、研发上的不断投入，养元独创了【5·3·28】这一先进的核桃饮品生产工艺。2005年推出的六个核桃，正是采用了这一独特的生产工艺，让营养更好吸收，同时又达到了香醇的口感。此外，在营销策略上，养元也着重推出六个核桃，精准定位消费者，赞助与品牌调性高度契合的节目，推进了这一超级单品的市场落地。

　　植物蛋白饮料行业，不乏各种新生代企业和品牌。在激烈的竞争中，养元始终能够稳站领导者的地位，六个核桃多年仍人气不减反增，正是因为这一大单品策略，已经将“六个核桃”的品质和形象成功输入了消费者的脑海中，成了脱口而出的口碑名品。