厦门市市场监管局加强水产品批发市场监管

一是严防严控。组织执法人员开展源头水产品批发市场监督检查，切实履行严控源头市场食品销售安全监管职能，严防流通环节食品安全隐患的发生。

二是强化宣传。通过微信群等新媒体渠道，将受赤潮污染水产品引起的危害内容宣传贯彻到源头水产批发市场商户、各类食品销售单位等，要求其强化主体责任意识，并迅速开展自查，不得采购和使用无合法来源的贝类等水产品，避免采购来自赤潮地区的贝类。

三是排查隐患。联合海洋渔业局组织相关执法人员前往夏商水产品交易中心等市场进行执法检查，排查食品风险隐患。要求源头水产市场商户严格落实索证索票制度，建立健全进货台帐，从源头上控制来自疫区货源。指导督促开办单位和餐饮服务单位加强检验检测，不得销售和使用来源于赤潮海域的贝类水产品。并告知消费者购买海产品时需查看凭证，问明来源，避免误食赤潮海域的海鲜。

四是加强应急。密切关注餐饮服务食品安全动态，加强舆情监测，做好突发事件应急处置准备工作，确保一旦发生食品安全事件，及时有效应对、妥善处理，最大限度地减少损失和危害，及时消除社会不良影响。