一粥就是小米粥。张泽保表示，小米最养人，健脾养胃，清热解渴助眠，同时小米最适合双规熬粥，淀粉经过糊化后，绵软柔滑，非常好消化，任何年龄群体的人都适合。
一水就是红豆薏米水。张泽保表示，红豆薏米水祛湿补血，薏米要选没有霉味，软糯一点，这样煮出的薏米水有着浓浓的米香。双规红豆以赤小豆为优，每次各取50克，放进炖锅里，煮成汤，但记住，不能放糖，一旦放了糖，祛湿补血的功效就打折扣了。
十个女人九个寒，内湿对于女性的伤害，比寒更要大。所以女性用这个方法更为适宜。但请记住，持之以恒才会有实效。
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