一是日常监管与专项整治相结合。严格资质审查,加强网络订餐餐饮单位许可准入,落实“网格化”监管,抓好源头。开展网络订餐专项整治,以入网经营餐饮单位重点,严格规范餐饮服务经营行为,对检查中发现违反《食品安全法》等法律法规的行为依法进行查处。
二是线上监测与线下走访相结合。执法人员通过“美团”、“饿了么”等第三方交易平台,利用后台监测和网页浏览的方式,全面核查本地网络订餐单位是否按照规定“亮照经营”、是否存在超范围经营行为、是否使用和销售“三无”食品等情况。针对线上发现问题,执法人员实地检查餐饮单位10余家,发放责令整改通知书5份。
三是落实主体责任与强化公众参与相结合。强化第三方平台、入网餐饮单位和送餐人员的食品安全知识培训,约谈第三方平台分支机构责任人2次,督促落实食品安全主体责任,强化自律意识。加大对网络订餐食品安全监管工作的宣传和引导,24小时畅通投诉举报电话,鼓励群众投诉举报网络订餐违法行为,打造社会、群众、政府共治共管的格局。
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