福盐集团与广盐集团签署战略合作协议

  3月10日，福建轻纺权属福建省盐业集团有限公司（以下简称福盐集团）与广东省盐业集团有限公司（以下简称广盐集团）在福州签署战略合作协议。广盐集团董事长吕永钟一行，福建轻纺党组书记、总经理黄文定、副总经理郑书雄，福盐集团党委书记、董事长徐宗明、常务副总经理庄灿阳及公司其他班子成员出席了签约仪式。

　　本次合作协议的签署，本着平等互利、优势互补、合作双赢的原则，通过资源整合，挖掘盐行业价值，促进双方共同发展。根据协议，双方原则同意以资本为纽带，开展全面业务合作，同时将围绕供应、销售等方面展开多层次的深度合作，切实提高核心竞争力。战略合作关系的达成，不仅提高可持续发展水平,持续增进百姓的健康和福祉,也有助于保障食盐安全稳定供应。

　　广盐集团代表团一行还参观了福建省食盐定点生产企业——福建省莆田市晶秀轻化有限公司及莆田盐场，详细了解福建生态海盐文化、闽盐的千年古法制作工艺、食盐安全生产线等内容。

　　在现代科技日新月异的今天，许多传统技艺正在渐渐消失，但在福盐集团的各大盐场仍然能见识到千年传统古法工艺的传承。“七步走水”、“盐耙旋盐”、“小坨淋卤”……一系列看似传统而又极为繁复的工序，晒制出来的盐才能保持颗颗晶莹、粒粒剔透，松脆易溶，口感先咸后回甘。独特的工艺,正是“闽盐自古甲天下”的奥秘。