三元区中村乡米洋村作为区级乡村振兴示范村，按照“生态米洋、休闲米洋、幸福米洋”的发展理念，致力打造环境美、百姓富的宜居村庄。
一走进米洋村，最吸引人眼球的就是成片的大棚房，目前，100多大棚中种植的火焰蔘正在蓬勃生长。米洋村民通过将手中闲置田地出租给三明金三元农业科技有限公司获取收益，同时金三元公司不定期雇佣当地村民协助管理维护，仅2019年一年就雇工约250人次，发放工资30多万元，带动当地经济发展，真正做到了致富创收的“双赢”。
火焰蔘富含叶酸、维生素、钙、铁、锌等多种微量元素和膳食纤维，被称为“欧洲人参”，具有增强免疫能力、降低“三高”、补血抗衰的功效。2019年米洋火焰蔘总产量达到75吨，打响了富硒火焰蔘品牌，米洋火焰蔘基地多次获评“中国中医药科学研究院富硒火焰蔘产学研示范基地”“2019年优质绿色Top农副供应商特等奖”“中国保健协会、保健食品工作委员会五进科普教育基地”等荣誉称号。 （三明市农业农村局）
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