大田县屏山乡内洋村的东方美人茶叶专业合作社,充分利用本村“人均一亩茶”茶叶专业村的优势,积极发挥专业合作社的作用,带动群众拓宽增收路。
在茶叶烘焙间里,茶农苏启绵正在鉴定茶底清点度,他说:茶叶香气到最外层且没有其他杂味的茶叶才是合格茶叶。美人茶品质独特,它未经窨花,茶汤却带有花香、果香、蜜香。在合作社他一边泡茶一边给大家介绍成立合作社的初心。
为提升茶叶的品质,卖更好的价格,苏启绵和周边几个茶厂经常坐下来切磋“茶学问”,商量之后统一意见,成立了东方美人合作社,统一加工茶叶,统一销售。经过多年发展,目前已经吸引了村里43户156人入社,村民以茶园面积入股,由合作社进行茶叶拼配、烘焙、销售,不断提升茶叶的效益,带动村民增加经济收入。
茶农苏晋同就是最早一批加入合作社的村民,如今,他家已经盖了一栋新房,还整修了自己的小型茶叶加工厂。
大田县东方美人茶叶专业合作社社员苏晋同:之前我一直是在做散户,做散装的统茶卖给茶贩子,价格很难提高上去。自从加入美人茶专业合作社以后,经过统一技术指导,茶叶品质提高了,茶叶也不愁销路,效益比以往好。
坚守一方茶艺,执着一份专注,通过传、帮、带,苏启绵将自己多年种茶总结出的好经验分享给村民,使茶农抱团成队,逐渐打造出生态茶叶优秀品牌。
近年来,大田县茶叶产业得到较快发展,所产大田美人茶远销北京、天津、上海、江苏、广东、厦门等地。大田县东方美人茶叶专业合作社的成立,改变了内洋村茶叶种植生产制作小、散、乱,没有统一品牌的现状。同时,合作社引进并传承了台湾东方美人制茶名师技术,逐步推进合作社员统一茶叶标准、生产工艺和品牌营销,填补了高品质美人茶的市场空白,带动了茶农增收,走上小康路。 来源:三明市农业农村局
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