高速技术咨询公司打好舌尖上的“小算盘”

　为进一步落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，近日，省高速集团技术咨询公司就福州西食堂如何既能保障职工舌尖上的美味不减味，又能节约经费，打起了舌尖上的“小算盘”。

　　——生态园建设初显成效。以省直文明单位创建为契机，充分利用福州西基地现有土地资源进行庭院绿化，整合场地种植四季瓜果蔬菜。今年以来生态园种植的无公害韭菜、西红柿、玉米、黄瓜、花生等时令蔬菜已达2000公斤，基本实现食堂蔬菜供应自给自足。生态园建设既保证了职工舌尖上的美味不减味，又达到了基地庭院绿化的效果。养殖河田鸡、番鸭等家禽等68只，至8月份，向食堂提供生鸡、鸭折合人民币约10200元，不仅丰富了职工餐桌上，还节约了成本。

　　——开展“厉行节约·反对浪费”行动。福州西食堂用餐管理上致力于做到精细化、标准化，报餐人数与实际用餐人数契合度从原来的85%提升到99%；党员志愿服务队，现场督导“光盘行动”，按需就餐，用实际行动践行“厉行节约、反对浪费”的口号，杜绝舌尖上的浪费，营造节约光荣的文明餐饮氛围。

　　——精打细算,“小算盘”经济账持续发力。今年以来，通过开展文明生态园建设，持续推进职工食堂“一升一降”工作，进一步降低了经费开支。职工个人缴交伙食费用降低，单位补助上涨11.88%，让职工真正享受到“普惠”机制。