食堂里的思政课现场
学生手持绘画故事
食堂变为教室，学生变身老师，近日，莆田学院“开设了一节有声有色有味的“形势与政策”课。
“今天我上课的主题是‘珍惜粮食，拒绝浪费’，希望同学们通过了解食堂的经营，能对我们身边的‘节约粮食’现象有更具象的认识……”马克思主义学院的柯力是本节“形势与政策”课的任课老师。此外，课堂还邀请了餐厅经理，一起给学生们实地“授课”。
课堂上，56名医学管理专业学生分成7组，分别对“为什么要杜绝舌尖上的浪费、中国粮食安全现状分析、校园粮食浪费现象和原因、节约粮食的小措施”等话题内容展开探讨。同时，通过展绘画、唱歌谣、诵诗词、演情景剧、讲名人故事、与食堂经理探讨等多种形式，树立合理、理性的消费观。
据了解，莆田学院新校区食堂每天吃饭的人次至少有4000人。一天下来，2个食堂要消耗掉2吨食材。面对餐饮浪费现象，莆田学院餐厅陆续推出“计口下粮”、小锅炒菜、小份售卖、添置“匀饭台”、张贴宣传海报、志愿者劝导等多项举措，让“杜绝浪费，文明用餐”成为校园新时尚。
