高速茉莉咖啡盛香绽放,带来醇厚出行高质体验感

国庆、中秋假期期间,高速茉莉咖啡日均销售量均在千余杯以上,营业收入节节攀升,更是收获了不少过往车户好评。

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继9月28日,福州高速公路公司“茉莉咖啡”连锁自营门店在大往服务区开业,标志着全省高速公路首家跨路段自营咖啡门店成功落地。“茉莉咖啡”大往服务区店是福州高速公路公司贯彻落实省高速集团提出的“服务多元化、品质化”战略目标要求,探索与兄弟单位合作,提升高速服务区自营业态品牌和经营效益的新尝试。

经过一年多的运营,“高速茉莉”品牌旗下现有11家自营连锁咖啡门店,各具特色地围绕在省会榕城的各个高速路段上绽放,用一杯杯咖啡香迎接过往车户,为大家带去高品质的高速体验。

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“您好,欢迎光临。今天想喝什么吗?谢谢光临,旅途愉快,请慢走!”

微笑、问候、点单……在青云山服务区茉莉咖啡屋里,作为店长的张锦李虽然身怀六甲,但却持续忙碌地接待着进店车户,从最美路姐团队而来的她,更是将路姐优质的文明服务带入门店服务中,做到了宾至如归。而在其他各个门店里,店员们也正都热情有序地接待着一波又一波车户。

为做好此次中秋国庆长假的服务工作,茉莉咖啡20余名咖啡师长假期间均全部在岗。节前,公司不仅对咖啡师们出品质量的规范化和高效化进行巩固培训,更是强化接待过程中“文明服务三步曲”,确保每一位过往旅客都能感受到高速茉莉咖啡给出的专业与温馨。

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在大往服务区茉莉咖啡屋里,刚忙碌完的吴艳玲,正抓紧利用闲暇间隙,对操作台面及设施设备进行清理消毒,以便更好更优质地为接下来的车户们提供服务。如今的她,作为首家跨路段自营咖啡门店店长,也从转岗初期的青涩店员走到了游刃有余的拓店管理道路上。

让每一位过往司乘人员都食得放心、食得舒心,因此,茉莉咖啡始终严把食品安全管控绝不松懈。节前,公司组织对所有门店的物料进行再次核验,确保原材料使用安全。门店所有咖啡师均100%取得健康证及“八闽健康码”,严禁无证无码上岗。

在防疫这根弦上茉莉咖啡各门店始终时刻绷紧,口罩、体温枪、消毒液等各类防疫物资齐备在各门店,咖啡师们严格做好佩戴口罩上岗、勤洗手勤消毒、直接接触食品佩戴手套等防疫及行业操作规范。对于进店的司乘人员,积极做好劝戴口罩、测体温、查看健康码等工作。

这杯品质醇厚的茉莉咖啡您还满意吗?高速茉莉咖啡始终竭诚服务八方宾客。

2020-10-12 14:49:55         来源:海峡风     编辑:bj001
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