日前，宁化县曹坊镇三黄村的1200亩山药陆续进入收获期，田间地头随处可见收山药的村民，一根根笔直粗壮的山药带着泥土的芬芳露出地面，一派丰收景象。三星山药专业合作社理事长黄桃金介绍，山药种植户每年增收三至五万元，预计今年山药总产值能突破四百万。近年来，宁化县因地制宜调整农业产业结构，把发展特色种植作为农民增收致富的新型产业来抓，采取专业合作社+农户的发展模式，调动农民种植山药的积极性，使老区农民增收致富有了新渠道。
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