大田吴山:举办第一届美人茶斗茶赛

7月17日,大田县吴山镇举办第一届“岩兴”杯美人茶斗茶赛。本次比赛由吴山镇人民政府主办,吴山镇茶叶协会承办。共征集吴山镇境内茶企、合作社及个人茶样31只。

在比赛现场,茶叶专家根据茶叶的外观、汤色、香气、滋味、叶底。对茶叶进行评分,共决出金、银、铜及优质奖。最终逢元茶厂青心大冇获得金奖;形钟山茶厂金萱;古山茶叶乌龙获得银奖;星宇茶叶合作社金萱;敬天茶业铁观音;允宣茶业软枝乌龙获得铜奖。优质奖有10名:爱文茶厂金萱、牛沟岭茶厂金萱、瑞边龙茶厂软枝乌龙、河洋茶厂金萱、匠心茶叶合作社梅占、允宣茶业铁观音、古山茶叶金萱、立波茶厂金萱、锦鹏茶叶金牡丹、扬茗茶业专业合作社金萱。

本次斗茶赛吸引了众多茶企、游客前来品鉴,并为自己喜欢的茶叶投票,相互交流制茶经验。大田县吴山镇党委组织委员陈有巡通过举办大田美人茶斗茶赛,给广大茶农提供了一个相互促进、相互学习、相互提高的平台,同时,现场设置了“群众投票环节”来增加活动的趣味性。茶农陈春梅:此次比赛是一个非常好的交流机会,让大家把好茶都拿出来分享品鉴,互相学习制茶的技艺。

大田县茶文化氛围浓厚茶企、茶农众多,斗茶赛的举办,为茶农切磋茶艺、学习经验提供了一个良好的平台。让参赛的茶企和茶农,充分了解自家产品的特点和差距,进而提高制茶技艺,推动大田县茶产业的发展。来源:三明市农业农村局

2021-07-22 15:56:55         来源:海峡风     编辑:bj001
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