一是持续做优农业。加强“烟叶、蔬菜、甜玉米、茶叶”四个万亩基地建设，推进生态茶叶、蔬菜初加工基地建设，进一步用好用活青水畲寨农产品交易专业化市场，打造农业全产业链。2018年计划发展订单农业25360亩、观光采摘农业375 亩、休闲体验农业580亩。二是持续做大饼业。依托饼业协会，着力推广“青水闽王饼”地理标志，鼓励支持外出村民返乡兴办“青水闽王饼”加工、销售企业，引导建立网上统一销售平台，进一步整合资源，发挥品牌优势。2018年力争饼业产值突破8000万元。三是持续做强矿业。以硅灰石深加工和石墨开发为主线，进一步加强招商引资，激活民间投资，力争槐甫甫弼自然村5万吨石墨生产线年底投产，推动和兴隆环保建材项目落地。来源：永安青水乡
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