熊孩子草莓巧克力新品 打造创意520情人节礼物

2018-05-18 11:03:58     来源:海峡风     编辑:bj001    

随着520情人节将至,无论是准备告白的单身人士,还是已经在交往了的情侣,送上一份投其所好的礼物不仅能向对方表明心意,更能让彼此的感情升温。但是目前礼物鲜有创新,依然是传统的鲜花、礼品、甜品等。其中,蔬果零食品牌熊孩子借势520情人节,推出新品草莓夹心巧克力,看上去虽然是巧克力,但其中大为不同,可谓创意十足。

 

与以往夹心巧克力不同的是,熊孩子草莓夹心巧克力夹的不是巧克力,而是一整颗的冻干草莓,在保留草莓原味的同时赋予巧克力新口感,兼顾健康和美味,突破形式与口感,这得益于其独特的冻干技术工艺。

 

冻干技术即真空冷冻干燥,也叫航天冻干技术,英文简称“FD”。顾名思义,这种技术通常是用来制作航天食品,足见其科技含量及健康指数。在约零下30-50摄氏度低温下,真空状态下利用升华原理,使预先冻结食品中的水分不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而使食品干燥。冻干技术不仅较大程度保存了新鲜草莓原有的色香味及营养成分,而且通过蒸发水分保留整颗草莓的完整结构及形状,赋予新的口感。

 

如此精心制作的产品需要投入更多的鲜果原材,一般700克新鲜草莓才能制作出约50克冻干草莓,可见用料十足。每一颗冻干草莓外面包裹着一层浓厚的巧克力,丰富口感的同时勾勒出整颗巧克力的草莓形状,内部则呈现出形象的“爱心”造型,给人以好吃、好看、有爱等多重体验。

 

草莓夹心巧克力不仅在原料、工艺、造型上下足功夫,口感上也更为丰富。根据现代人的口味需求,熊孩子推出了草莓味、抹茶味、可可味三种潮流口味。不同口味源自不同天然果粉,酸甜自然的天然草莓,醇香的日式抹茶,浓郁丝滑的纯脂可可,不添加防腐剂及人工色素,非代可可脂,非人工合成脂肪,非不可消化蛋白质,既提升口感又保证健康。

 

此外,日式风格的插画外包装配以内置独立小包装,不论是颜值还是实用度都大大提升。作为一份表达爱意的礼品,熊孩子草莓夹心巧克力试图改变传统巧克力固有形象,为节日表达心意创造更多可能。

 
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