在南京老城南
(资料图片仅供参考)
有一条宝藏街巷
氤氲生香间
承载着美食的传说
东起江宁路，西至中华路
这条因沈万三养马而得名的老街
像本摊开的线装书
巧妙地将周边
箍桶巷、木匠营、大油坊巷
……
这些老街巷串联在一起
今天
跟着小布一起
品味马道街
顺心拉面馆
老南京味道的老卤
搭配劲道十足的现拉面条
24小时营业的面馆
可谓是周边居民的深夜食堂
蒜香汤底入口咸鲜
大肉面里两指厚的大肉
肥而不腻
小排、肥肠、肉圆、熏鱼
……
各种浇头可选
一到饭点
店内便座无虚席
徐薄利包子店
顺心拉面馆的隔壁
便是徐薄利包子店
刚出笼的素菜包
松软如云朵
菜馅清甜
带有木耳的爽脆
鲜肉包
内馅鲜嫩
一口咬开汁水满满
安庆柴火馄饨
原本开在巷内的小店
搬到了靠近马道街巷子口
走进店内就能感受到
浓浓的烟火气息
店里的小馄饨价格实惠
汤底味道清爽
有猪油的香气
手工包制的薄皮馄饨
满是家的温馨
撒上一把小葱
爱吃辣的人再滴上几滴辣椒油
一口下去
便是小时候的味道
章云板鸭
玻璃窗内
烤鸭油亮如琥珀
鸭皮脆而不腻
瘦型鸭肉质细嫩
卤汁甜咸适中
无论是盐水鸭、烤鸭
还是酱板鸭
都是老南京的心头好
马道街
从未停止生长
抛弃“必须打卡”的焦虑
不妨来这条
会“呼吸”的老街上转转
感受老城南的魅力吧
内容来源 | 秦淮发布
| ||||
