1993年,“劲酒虽好、可不要贪杯哟”这句温馨的广告语,开始出现在中央电视台上,它时刻提醒着人们“文明饮酒、适量饮酒”。如今,这句响彻大江南北的广告语已成为人们席间健康饮酒的劝语。劲牌,60余年的专业品质,只为消费者提供品质生活。
深山甘泉,酿生态原酒
水源质量的优劣,直接关系到原酒品质的好坏。劲牌精选幕阜山脉的七大泉源。深藏于幕阜山的溶洞泉水,水质纯净,富含多种矿物质,堪称“酿酒的优质水源”。同时,公司沿幕阜山脉七大泉源先后兴建了四座原酒生态园。泉水经全程管道连接,全密封输送入酿酒生态园,再选用优质的澳洲高粱等作为酿酒原料,采用小曲酒生产新工艺,使原酒的口感更柔、更适口,也酿就了劲酒独有的醇香绵甜口感。
直供基地,选地道原料
要实现保健酒产品的品质优良,稳定、道地的原料必不可少。公司用料考究,“产非其地、采非其时”的原料坚决不用。公司在全国范围内建立了标准化的原料基地9000余亩。从种植、采收到运输、加工的全过程,按照《中药材生产质量管理规范》(GAP)指导种植和采收,以指纹图谱技术甄别、优选原料,确保品质。
数字工艺,萃原料精华
2005年,公司率先应用中药数字化成果,实施单药提取工艺,对中药材进行科学提取、分离和纯化,实现保健酒调配过程的智能控制。经过专家鉴定,数字提取技术突破了传统浸泡工艺限制,保留了原料的有效成分,去除了无效成分和杂质残留,开创了保健酒制造技术的新时代。
于劲牌而言,品质是企业生存的命脉与基石,把产品做好是企业的第一责任,质量安全是企业发展的第一要务。这份对品质的极致追求,使劲牌不断提升原料品质与产品质量,也使公司在健康食品专家的道路大步前行。
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