餐饮O2O下半场开始，客如云如何玩转互联网餐饮SaaS服务？

      近日，美团宣布了在原到店餐饮事业群、外卖配送事业群和餐饮生态平台的基础上设立“餐饮平台”的战略，并重点强调餐饮商家的 IT 系统建设、IT 系统标准化和互联网化。随着越来越多巨头的入局，可以判定，餐饮SaaS服务的革命号角已经吹响。那么，在中国，餐饮界的SaaS企业到底该怎么玩？
以贵为荣or 屌丝战略？
        免费还是收费，一直是SaaS行业争论不休的话题，餐饮这个垂直领域也不例外。新三板SaaS服务第一股客如云作为第一个吃螃蟹的人，客如云打造的“云餐厅系统”可以连接餐厅和消费者，实现预订管理、排队、点菜、外卖、收银、会员、营销等七大服务，以软硬一体的模式为餐饮业提供智能化的解决方案。发展至今，越来越多的玩家进入这一阵营，企图分一块蛋糕，市场开始进入白热化竞争阶段。

        价格战还是打响了。大家开始比拼谁的售价更低、补贴更强……但是回头看看美国，美国的SaaS到现在已接近20年，迄今没有任何一家免费的SaaS模式成功。因为免费带来失败的根本原因是：没有可持续的商业模式。
天下没有免费的午餐，在中国餐饮SaaS的圈子里，唯有客如云还在坚定地绝不打价格战。其CEO彭雷说，客如云的产品不仅准确满足了餐企的需求痛点，而且在行业基准上提供了更多定制化营销功能，对中高端餐企来说，目前的价格完全可以接受。
小而美or大而全？
        在餐饮这一垂直领域，另一个不可逃避的问题是：做SaaS到底是要小而美还是大而全？业内玩家各自有着不同打法，美味不用等选择了在专注排队功能切入，二维火则选择聚焦于传统收银端。而新三板大玩家客如云则打通所有环节，为服务业商家提供软硬件一体，云端结合的SaaS产品，以移动互联网为载体，覆盖从预定、排队、外卖、点菜、收银、会员卡、优惠券、供应链等所有环节智慧O2O一体化管理方案。客如云致力实现帮助商家的服务“智能、高效、简单的连接人和服务”。

大数据服务，客如云给商家的额外惊喜！
        8月份，客如云还开辟行业先河，推出金融服务——向客如云的餐饮商家用户提供零首付、零费率的分期购买服务，以及无抵押、无担保、纯信用的 “流水贷”服务。
        从数据上来看，这种模式也颇受认可——截至目前，包括白家大院、粥饼面饭等在内的超过10000家商户已成为客如云的使用者。
        梳理客如云4年来的发展史，几乎是整个智慧餐饮行业从蹒跚起步到贴身肉搏的历史缩影，餐饮O2O也从动辄见血的资本角逐，进入到了打磨产品、战略对抗的深水区。
        彭雷此前接受媒体采访时表示，移动互联网与传统行业的结合，会诞生出众多的商机。客如云会帮助传统餐饮业加速拥抱互联网，提供给商家一整套解决方案助力商家实现智能、高效、简单的连接人和服务，最终让商家的效率更高，让消费者的体验更好。