顺昌县新增一家省级水产品质量安全追溯体系企业

12月26日，顺昌县森森农民养殖专业合作社(顺昌县双溪街道吉舟村基地)通过“省级水产品质量安全追溯体系建设项目”现场验收，成为该县继顺昌县兆兴鱼种养殖有限公司之后的第二家省级水产品质量安全追溯体系企业。

据悉，顺昌县森森养殖农民专业合作社成立于2010年12月，2012年1月工商注册登记，注册资金500万元。位于顺昌县双溪街道吉舟村。目前有合作社成员102户，2013年7月变更注册资金150万元，拥有4个养殖基地，标准化鱼塘200多亩，饲料基地50亩。年产商品鱼20多万斤。2014年投入120多万元对基地进行改扩建，新建生产及办公用房120多平方米，新添置了一批生产设备。

合作社拥有自己的基地，具有一批养殖技术人员，他们从成活率、抗病率着手，认真研究和实验草鱼养殖饲料以及养殖设施设备，对成员和养殖户定期技术培训和不定期检查指导。合作社于2013年成功注册“金岩”商标，2015年获无公害产地证书和无公害产品证书。和顺昌县十几家餐饮店及农贸市场建立了长期供销关系，使得养殖效益提高1倍以上。

为加强养殖场的管理，合作社通过组织水产健康养殖技术和水产品安全生产培训，提高员工的健康养殖技术水平和安全生产素质。制定了水产健康养殖技术规程、养殖场管理制度、水产养殖生产用药记录制度等规章制度，生产过程中严格按照淡水鱼养殖技术规程进行生产。通过开展标准化池塘建设改造，推广无公害池塘科学养殖技术、配合饲料养鱼技术，采取投放大规格优质苗种、注射草鱼冻干灭活疫苗、投喂高效配合饲料、开展水环境调控等技术手段，提高水产养殖技术水平和水产品质量。在生产过程中填写《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》，销售水产品附有《产品标签》，使生产的产品达到无公害水产品要求。

为了进一步提高基地水产健康养殖示范场水产健康养殖技术和水产品质量安全，同时加大对员工与养殖户的技术培训，推广水产健康养殖技术。严格按照《水产养殖质量安全管理规定》要求，强化养殖日常的监督管理，完善质量安全管理机制，进一步完善《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》《产品标签》等有关记录档案，实现安全生产，确保水产品质量安全。

顺昌县森森养殖农民专业合作社通过省级水产品质量安全追溯体系建设验收，为进一步提升业主的法律责任意识和水产品质量安全意识，规范水产养殖生产用药行为，从源头上消除水产品质量安全隐患，继续保持顺昌县水产品质量安全零事故的稳定局面，构建水产品质量安全长效机制，确保广大市民吃上安全、健康的水产品，促进渔业健康有序发展和社会安定稳定具有重要作用。(顺昌县农业局 高文轩)