日前，泉港区庄重文实验小学三年级的孩子们在老师带领下走进山腰盐场东海工区，现场参观盐田生产结构和制盐实地。
在盐田边上，盐场宣传教育办公室工作人员现场讲解海水制盐知识、滩场生产结构及工艺操作流程等。学生们走进盐滩近距离的观察晒盐、收盐的过程，品尝盐卤。在工区师傅的指导下，学生们还体验了耙盐的过程，体会到盐工的艰辛。
此次活动，让学生们从知识、实践、创意等方面学习闽南文化，接受“东亚文化之都”的传统教育。更好地了解家乡特色的盐文化品牌。
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