近日，建阳区莒口镇茶㘵村村民忙得不可开交，茶树菇制袋工作正在有序进行，从原料的筛选，到拌料、装袋，再到灭菌、接种，村民们干得热火朝天。
茶㘵村作为食用菌种植专业村已成为其品牌特色，并且以点带面，辐射带动整个莒口镇掀起种菇热。然而，在2014年以前，茶㘵村只有为数不多的几户农民种植食用菌，并且种植规模小，技术不成熟，管理不科学，每户平均每年只种植一两万袋食用菌。2014年，茶㘵村成立了茶山食用菌合作社，引进先进的机械化生产技术，采用集中制袋，分散管理，统一销售的新模式，推进传统产业转型升级，同时邀请专家指导种植技术，优化人才环境，加大本土人才培养力度，营造良好的留人环境。今年又新增了40多户农民加入食用菌生产种植，平均每户种植食用菌约五万袋。此外，为深入对接，精准扶贫，合作社针对有意向种植食用菌的困难家庭免费提供部分菌袋进行试种，带动贫困户脱贫。
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