5月7日,南安市红星职专荣获中国烹饪协会颁发的“中国餐饮30年桃李芬芳优秀奖”,是我省获此殊荣的两所中职学校之一。
据悉,中国烹饪协会5月7日在北京举行成立30周年系列活动,并对全国餐饮行业具有示范性、前瞻性以及突出贡献的企业、单位和个人给予了表彰。
红星职专被誉为“八闽厨师的摇篮”,烹饪专业办于1989年,办学时间较长、办学经验丰富、师资力量雄厚,是省首批重点骨干示范专业,省旅游烹饪专业教学委员会烹饪专业组长校。培养的学生在国家级、省级各类技能大赛中屡创佳绩,历届毕业生均得到社会特别是餐饮业界的认可。此次获奖,充分肯定了学校烹饪专业的办学成果,也增强了烹饪专业传承与创新发展的信心。
作者:南安市教育局
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