泉州市发改委持续关注市场动态,每日定时定点组织价格监测人员对市场开展价格巡视,及时掌握市场动态,发布市场价格信息,正确引导市场预期。据市场监测显示:本周(2021年12月31日-2022年1月6日)较比上周,农贸市场主要食品价格延续跌势,其中,蛋、蔬菜、水产类价格均有下跌,肉类价格较为稳定,粮油价格维持平稳。
一、价格监测情况
1月6日,据我委监测人员对中心市区新门菜市、东街菜市、东美菜市、东湖菜市、南菜市等5个农贸市场开展的主要生活必需品价格监测显示,本周中心市区的居民主要生活必需品价格稳中趋跌。与上周比,今天所监测的26种生活必需品市场平均价格呈现11平11跌4涨,其中:粮油价格维持稳定,肉类价格相对稳定,蛋类价格整体下跌,蔬菜类价格微幅下跌,水产价格略有下跌。
粮油价格维持稳定:集市早籼米2.9元/斤、5L桶装花生油(金龙鱼)均价127元,价格持平。
猪肉价格相对稳定:监测的7种肉类价格呈6平1涨。其中,集市均价排骨31.8元/斤,上涨0.63%;肋条肉14.6元/斤、精瘦肉18.2元/斤、腿肉13.2元/斤、牛肉45.6元/斤、羊肉46.6元/斤、白条鸡14元/斤,价格均持平。
蛋类价格整体下跌:集市均价鸡蛋5.72元/斤、鸭蛋6.8元/斤,跌幅分别为2.05%、2.86%。
蔬菜价格微幅下跌:监测的12种蔬菜价格8跌3涨1平。其中,大白菜2元/斤、小白菜2.9元/斤、上海青2.8元/斤、西红柿5.3元/斤、包菜2.3元/斤、空心菜4.3元/斤、白萝卜1.6元/斤、土豆2.2元/斤,跌幅在1.23%-7.02%之间;菜花3.8元/斤、青瓜3.46元/斤、茄子3.66元/斤,涨幅分别为11.76%、4.85%、1.67%;胡萝卜2.9元/斤,价格均持平。
水产类价格略有下跌:据监测,集市均价新鲜带鱼25.2元/斤,下跌1.56%;草鱼10.8元/斤、黑鲢鱼12.6元/斤,价格均持平。
二、后期预测
目前我市市场供应充足,粮油供给有保障,价格运行平稳;后期天气多为晴朗,肉、蛋、菜、水产产量将保持平稳,因我市餐饮业消费相对低迷,预计后期市场大致平稳或将呈窄幅波动。
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