一夜入秋引爆换季营销 多点请你吃火锅

秋末冬初，天气渐凉，吃火锅成为许多市民的首选，各类火锅底料、肉片、豆制品等火锅食材广受欢迎，一些电商平台还专门开辟了火锅专区。据了解，生活电商平台多点推出“吃火锅啦”专区，各类涮肉片、生鲜蔬菜、熟食、底料蘸料一应俱全，火锅食材销量明显上升。

记者注意到，在多点“吃火锅啦”专区，食材丰富，不仅包括各类常见的火锅涮肉片和底料蘸料，还包括各种各样的生鲜蔬菜和酒水饮料。多点工作人员介绍，吃火锅后，很多人在常常会出现口腔溃疡、长痘、胃痛等上火症状，所以，多点的火锅专区在商品选择上做了适当的搭配。

首先，在火锅底料的选择上，多点多选择菌汤、清汤等清淡营养的底料，而在蘸料的选择上以更加丰富多元化，保证既能满足消费者的味蕾，有能更好的保护身体。

另外，多点对荤素食材进行了搭配，选择了很多清火滋阴的食材，包括茼蒿、苦菊、芦笋、奶油生菜等绿叶蔬菜及海带、木耳等菌藻类食材，绿叶蔬菜含大量维生素和纤维素，其性多偏寒凉，能够消食解腻，还有清热解毒、去火的功效;海带、木耳等食材不仅可以清理消化道，而且还有助减肥。

除此之外，多点火锅专区还准备了各种酒水饮料供消费者挑选。吃火锅之前先喝半杯果汁饮料，清凉的口感不仅能促进肠胃蠕动，而且能产生饱腹感，减少食量。而对于肥胖者、老年人等不适合喝碳酸饮料及果汁的人群，多点还准备了杏仁露、椰汁等低糖饮料。

据了解，多点“吃火锅啦”活动上线以来，受到了广大消费者的喜爱，各种火锅食材销量明显上升。“通过大数据的分析，多点洞察到用户的消费需求和购买习惯，推出火锅专区，希望用户足不出户就可以在家吃上一顿健康火锅。”多点内部人士表示。

多点成立于2015年4月1日，经过一年多的发展，已经成为一家线上线下一体化全渠道零售平台，品类覆盖生鲜日百等日常消费品，依托与本地大型商超的深度结合，提供高品质、低价格、2小时送达的优质服务，希望能够陪伴用户的每一个幸福美好时刻。

而多点在用户上的精耕细作，也使其收获颇丰。有数据显示，截至2016年6月30日，多点用户数量达到600万，其中50%以上来自北京，约353万人，其中女性用户占比超60%、80后是主力军。除了北京大本营之外，上海、杭州、天津也是多点重点布局的城市。