闽南中秋甲趣味 细数你所不知的传统习俗

一年一度中秋时节，各地都有不同的风俗。除了赏月、吃月饼，在闽南地区，仍保留着千百年不同于其他地方的老习俗。

　　1、拜月娘妈 

　　闽南人尊称月亮为月娘、月娘妈，每到中秋月圆，每家每户都会在自家庭院摆出香案，供上时令果蔬，烧香对月祈福。“拜月娘妈”通常由家中女主人主持，家中孩子也要参与，所供果蔬以柚子、龙眼、香糕为主。零点一到，对月焚香祷祝，企盼“月娘妈”给全家人带来平安好运。在闽南，从小孩子就会被叮嘱要尊敬月娘，不可用手指月，不然夜间睡觉就会被割去耳朵，当然这只是一个老传说，却也展示了闽南人对月亮的崇敬之情。如闽南童谣《拜月娘》：拜月娘，拜月姐；好头毛，好嘴齿。嘴齿通吃物!头毛通梳妆。您是娘，阮是儿；您是姐，阮是弟。通举刀仔，割阮双畔耳；刀仔利利，割阮无代；刀仔钝铊，割阮无痕。 

　　2、博状元饼 

　　闽南地区，中秋节有“博状元饼”习俗。相传，元末中秋，人们借玩饼为由聚集，以放鞭炮为起事信号，反抗元朝统治者。此后，这一形式就在民间逐渐演化为中秋节“卜状元饼”、“博状元饼”的习俗。又一说是郑成功收复台湾后，为淡化及化解部下的乡愁，特令一位部将，设计出一套玩饼的游戏，让官兵们在中秋节尽情戏玩，后来便逐渐在台湾和闽南民间流传开来。“卜状元饼”时，共需63个大小有别的月饼，称“全盒”。内分状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才六式。如今，博状元饼已经发展闽南地区独具特色的中秋娱乐活动，博饼内容也不仅限于月饼，更多的加入了现代元素，各类生活用品加入其中，大大丰富了此项活动的娱乐性。

　　3、蒸番薯芋 

　　中秋，闽南人必会蒸煮番薯芋。以金黄色地瓜和白芋头为主，寓为“包金包银”。“芋”在闽南话中谐音“路”、“护”，方言“食米粉芋，有好头路(工作出路)”的说法。相传元末农民起义，砍下敌人的头来祭祖，后来，人们用槟榔芋头和番薯作为替代品祭祖。另一种传说是中秋，戚家军挖芋头充饥，最终大败倭寇，从此沿海中秋节多吃甜芋以纪念胜利。

　　由于芋头生长能力强，一颗小“芋母”就能种出一窝的“芋子”，老人常说“芋子芋孙”，谐音“护子护孙”。在中秋吃番薯芋，也意在祝祷子孙兴旺。

　　4、吃柚子 

　　中秋时节，是闽南柚子大丰收季节。几乎家家户户都会在家中放一个柚子。柚子又谐音“佑”，有保佑家人平安健康的美好寄望。传说，古时候，每到中秋，山上就会有一种妖怪下山，专门在月圆时，入户吃人。柚子状似人的头颅，因此，人们把柚子放置在屋中，全家老少围坐一起，将柚子切开分食，借此展示此户已有牺牲祭品，用以瞒骗过妖怪，护得全家平安。