每日优鲜曾斌解读盈利背后:高客单价与低交付成本

2016-12-21 10:47:44     来源:     编辑:bj001    
 
2016年12月17日,由新农堂主办的A20中国新农业盛典在杭州举行,每日优鲜联合创始人兼COO曾斌受邀参加。在生鲜零售圆桌论坛环节,表示,生鲜电商模式创新的重点在于提供差异化的商品和服务提高客单价并降低交付成本是盈利关键。
 
创新商业模式:提供差异化商品和服务
 
在谈到过去一年每日优鲜发生的变化和创新时,曾斌称每日优鲜还是一个特别年轻的生鲜电商,所做的更多是商品差异化和服务上的创新。
曾斌介绍说消费升级带来了消费人群、消费偏好和消费渠道的巨大变化。生鲜消费主体人群正在向80后群体过渡,这是在互联网时代成长起来的一代人,他们如今收入稳定,家庭结构由大家庭向小家庭过渡。这意味着他们需要的是小规格和更为丰富性的生鲜食品。此外,品质、便捷同样成为现在及未来消费者对于生鲜购买的新需求
基于这样的消费者需求变化,每日优鲜确定了“全品类精选+2小时极速达”的商业模式。为用户提供500个精选SKU,覆盖水果、肉蛋、水产、蔬菜、速食、乳品、零食、饮品、轻食、粮油等生鲜全品类。满足消费者生鲜购买的一站式需求同时,首创前置仓模式,将商品前置到离用户最近的社区微仓,用户下单后,配送员从微仓直接提货,保证2小时交付速度和商品的新鲜品质。曾斌还补充说,如今他们85%的订单已做到1小时送达。
 
生意模型要有盈利可能性,提高客单价降低成本是关键
 
在被问及每日优鲜是如何做到北京地区规模化盈利时,曾斌表示,首先生意模型在理论上至少是有盈利可能性的。其次是客单价,当你给客户提供的可购买的商品越多,差异化越大,客单价才会越高。第三就是降低成本,每日优鲜通过前置仓模式,不断提升固定成本在总成本中的比重,并在规模效应中被有效分摊。
 
曾斌最后总结说,2016年,每日优鲜已经做到北京地区线上生鲜交易市场占有率第一,并实现规模化盈利,明年将继续复制盈利模型到其他核心城市,如上海、广州、深圳到2018年希望能实现整体性盈利。

 

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