中国面包坊亮相法国驻华使馆

导语：

同为美食大国，中法美食文化也逐渐渗透。米其林评选进入中国，引发了中国吃货的关注。中餐也不断进入法国开店。

近年来，在法国驻华使馆的不断推动下，法国面包在中国也正在变得更加普遍和大众化。11月8日，以法式面包为主打的面包坊品牌味多美在法国驻华使馆举办了20周年庆，法国驻华大使顾山先生出席此次活动并做了讲话。

中外嘉宾齐聚“法式之夜”，共祝味多美成立20周年。酒会现场，以味多美门店形象为主题的设计造型，吸引嘉宾关注，嘉宾纷纷表示，味多美将面包坊开到了法国驻华使馆。图为与会嘉宾品尝各种纯正的法式面包，并进行品尝交流。

中法美食文化交流日益密切，味多美致力于推广与创新法式面包，让更多中国人吃到更好吃的法式面包。这一努力不仅受到中国消费者的欢迎，也得到法国驻华大使的肯定。图为法国驻华大使顾山，法国MOF大师、世界杯面包大赛创办人、味多美全球研发总监Christian Vabret，味多美董事长黄利共同切法棍，为味多美20周年庆生。

很多在中国工作、学习的法国人，也受邀出席酒会。能在中国品尝到纯正的法国面包，他们感到很欣喜。他们表示，中国的美食和法国的面包，都已经成为他们日常饮食的一部分。图为外籍嘉宾在酒会现场交流。

同样，法国的面包，也在中国人日常饮食消费中占据主导地位。随着吃面包的人越来越多，味多美的消费人数也迅猛增加，一年来，接待顾客已超过3800万人次，显示出庞大的面包消费市场。

创新的法式面包，颇受年轻人群的欢迎。随着对世界各国饮食文化的深入了解，他们对更高品质的食物充满向往。现在，不用出国，在中国就可以吃到正宗的法式面包，这让他们倍感欣慰。图为一位女性嘉宾在品尝枫糖牛角面包。

美食文化的交流，不仅仅是对产品的模仿与复制，更体现在对正宗产品的传承上。对于法式面包来讲，工艺和原料，是最重要的两条评判标准。味多美的正宗法式面包，得到与会嘉宾的肯定。味多美董事长黄利透露，多年来，味多美坚持到全球去寻找优质原料，从面粉到核桃、蔓越莓、葡萄干等等，都要亲自去异国的乡下实地考察。

一位法籍嘉宾表示，在法国驻华使馆里吃到正宗的法国面包，就等于吃到了家乡的面包，吃出了家乡的味道，而这纯正的法国面包，竟然是由中国的面包坊制作出来的，这太令人不可思议。图为外籍嘉宾与小朋友品尝面包。

酒会上，葵雅蔓人气颇高，这款法国布列塔尼地区的名产，拥有简洁漂亮的外型，甜而不腻，有很好的口感，颇受女嘉宾的欢迎，一竹篮刚上来，很快就被拿空。味多美全球研发总监Christian Vabret介绍说，好的面包，除了原料和口感，造型也很重要，造型漂亮的面包往往会有更高的人气。