把脉乳业未来,飞鹤再谈品牌创新之路

2016-12-06 11:04:31     来源:     编辑:bj001    

近日,为积极推动我国食品行业的健康发展,推动产学研的进一步融合,打造食品及乳业的良好环境,由新华网主办的“2016年中国食品发展大会”以及中国关心下一代工作委员会指导的“中国婴幼儿发展论坛”接连召开。两次大会汇聚了国内外顶级专家、学者、各省奶业协会的领导、以及飞鹤、伊利、蒙牛等乳企,分别就目前国际国内的婴幼儿发展现状、食品产业转型与可持续发展的问题,展开了多角度的对话和研讨,与会者们希望在新的趋势下通过把脉乳业未来,不仅能提升民族乳企形象,更能推动乳业的转型升级和创新发展,进一步增强民族乳企的国际竞争力。

当下,随着新食安法及国家婴幼儿奶粉相关政策的实施,市场竞争加速,乳业将面临新一轮行业洗牌,各大乳企纷纷聚焦研发创新与品牌升级打造,加紧战略调整和创新转型的步伐。在中国食品发展大会上,飞鹤乳业总裁助理魏静就“乳制品创新与如何准确把握消费者需求”这一话题,同现场嘉宾一起展开探讨。在飞鹤看来,对于品牌创新就必须要把握消费者的需求,一定要从源头让消费者对品牌树立信心。作为一家有着54年安全记录的乳业巨头,飞鹤凭借独有的全产业链优势,实现了掌控从饲草种植、奶牛养殖、生产加工、物流配送、消费者服务在内的全部生产环节,为飞鹤奶粉印上了安全优质的品质标签,也收获了消费者的口碑。

在经济发展的大背景下,消费者对食品行业的要求从“吃得饱”逐渐转变为“吃得好”,消费者愿意花钱买更健康的食品,表明当前食品市场中,消费者对于食品安全和健康的要求在逐渐提高。而为了满足消费者更加细化的需求,近年来飞鹤从重视共性化产品转向关注个性化需求,立身于细微差异,以“中国母乳”为黄金标准,打造更适合中国宝宝体质的奶粉。“奶粉配方更适合中国宝宝体质、更接近中国妈妈母乳成为中国乳企技术创新的主要突破点之一”。可以说,飞鹤在实践“更适合中国宝宝体质奶粉”的品牌定位的过程中,摸索出了一条具有品牌特色的创新之道,同时对重塑民族乳企形象起到重要借鉴作用。

不止如此,为了创新品牌形象,传递飞鹤奶粉让人信赖的产品品质,飞鹤还不断提高信息化应用手段,深度渗透互联网+战略,实现了全产业链的可追溯与可视化,将消费者的体验提升到了一个新高度。通过布局,消费者们通过手机、PC端等足不出户就能看到奶粉的每个生产环节,亲自成为宝宝口粮的“把关人”,创新地解决了奶粉行业信任问题的新方式。从本质上说,可追溯与可视化不仅是飞鹤全产业链模式的再升级,还为新生代妈妈们提供的良好购物与交流体验。

可以看出,飞鹤的品牌创新之路完美践行了通过科技和管理提高安全生产和销售的转型升级,彰显了民族乳企的强实力,更是传递了在奶粉新政实施下,民族乳企在对自身严格规范的同时,加大创新力度,肩负起国产乳业复兴重任的担当。只有如此,民族乳企才能为中国宝宝生产安全、放心且更适合的口粮,才能重振国人消费信心,收获国人的信任,实现民族品牌的转型升级。

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